Запорожская горСЭС исследовала в этом году 270 проб овощей и фруктов. В список продуктов, которые проверяли специалисты, попали и популярные в это время года арбузы и дыни. Об этом "ZaБору" сообщили в пресс-службе мэрии.
Как рассказала заведующая санитарно-гигиеническим отделом Запорожской городской СЭС Светлана Власова, для предупреждения возникновения массовых пищевых отравлений, связанных с употреблением некачественных продуктов, среди жителей Запорожья, санэпидслужбой постоянно проводится мониторинг содержания нитратов в плодоовощной продукции. В этом году исследовано 270 проб овощей и фруктов, в том числе ранних сортов.
Бахчевые культуры реализуется на рынках, в магазинах и более чем в 80 торговых точках, расположенных на улицах города. Санэпидслужбой был проведен одномоментный отбор проб и лабораторные исследования арбузов и дынь на содержание нитратов. В 16% случаев выявлено превышение допустимых норм. Реализация некачественной продукции была запрещена. В Запорожье случаев отравления нитратами не зарегистрировано.
"ZaБор"