Сегодня, 6 октября, на Покровской ярмарке в Запорожье приготовили самую длинную колбасу, которая попала в Книгу рекордов Украины. Об этом сообщает корреспондент "ZaБора".
Запорожская колбаса почти в два раза превзошла предыдущий рекорд. Ее длина составляет 100 метров, вес 100 кг. Всего горожанам достанется 2 тыс. порций.
Мэр Запорожья Александр Син заявил, что колбаса домашняя – это кулинарный символ Украины.
Самым сложным в приготовлении колбасы оказался ее... переворот. Готовили ее на огромном кругу, который напоминает решетку для гриля. Переворачивали круг около восьми человек.
"Самое тяжелое было разделить ее на две тысячи порций, перевязывая веревочкой каждые 5 сантиметров колбасы. Продукты для блюда брал только домашние и готовил по бабушкиному рецепту", – отметил повар Игорь Крючков.
Люди, которых пустили к колбасе точно так же, как и в случае с тортом не стали дожидаться своей очереди. Милиции с трудом удавалось сдерживать ограждение.
Напомним, что сегодняшняя Покровская ярмарка в Запорожье уже успела запомниться провалившимся флеш-мобом и подарками мэру и губернатору.
Стоит отметить, что на ярмарке запретили рекламу всех политических сил, кроме Партии регионов.
Напомним, что сегодня мэр и губернатор каждому району вручали праздничный каравай. Впереди запорожцев ждет праздничный концерт с участием звезд на пл. Фестивальной.
"ZaБор"