В Мелитополе мужчина заразился ботулизмом от магазинной рыбы

шпроты

Вчера, 8 сентября, в Запорожской области мужчина съел рыбу, купленную в магазине, и попал в больницу с ботулизмом. Об этом ]]>"ZаБору"]]> стало известно из сообщения главы Независимого профсоюза работников скорой медпомощи Запорожья Анатолия Сидоренко

В Мелитополе 35-летний мужчина стало плохо после употребления купленных в магазине шпротов и вяленой рыбы.

7 сентября в мужчина купил в магазине шпроты и вяленую рыбу. А уже 8 сентября у него начало двоиться в глазах и стало сложно глотать, возникли общая слабость и вздутие живота.

Вечером мужчина обратился в мелитопольскую больницу, откуда его и забрала в Запорожскую областную больницу машина "скорой помощи".

Справка ]]>ZаБора]]>:

Возбудитель этой ]]>инфекции]]> - микроб, относящийся к клостридиям (Clostridium botullini). Постоянное место пребывания клостридий ботулизма - кишечник многих животных и почва, куда они попадают в результате полного окончания пищеварительного процеса и где могут сохраняться долгие годы. Из почвы микроб попадает на пищевые продукты.

Без доступа воздуха (в консервированных или плотных - таких как колбаса - продуктах) клостридии ботулизма начинают вырабатывать ботулотоксин - один из сильнейших известных ядов. Он в 375 000 раз сильнее яда гремучей змеи.

Напомним, что вчера, 8 сентября, в ]]>больницы Запорожской области попали два ребенка с химическим отравлением и еще два с тяжелыми травмами]]>.

шпроты