В 2013 году Одесский коньячный завод (ОКЗ), который входит в холдинг Global Spirits, отметит свое 150-летие. В честь этой даты откроется первый в Украине Музей коньяка имени Шустова.
Во французском городе Коньяк находится более шестисот коньячных домов. И каждый из них гордится своими традициями и историей. В Украине коньяк выпускают несколько сотен производителей. Но лишь единицы изготавливают его из собственных коньячных спиртов, пишет "Остров Свободы".
В основном производители закупают готовые молдавские коньячные спирты и просто разливают их по бутылкам. Бывает, что под этикеткой с названием "коньяк" и вовсе скрывается этиловый спирт, "приправленный" ароматизаторами и красителями.
Впрочем, опыт ответственных производителей показывает: в Украине есть все условия для изготовления настоящего коньяка. Например, классической французской технологии придерживается Одесский коньячный завод.
Однако опыт ответственных производителей показывает: в Украине есть все условия для изготовления настоящего коньяка. Например, классической французской технологии придерживается Одесский коньячный завод.
Для создания коньяков "Шустов" здесь используют собственные коньячные спирты, выкуренных на медных аппаратах для перегонки и выдержанные в дубовых бочках.
Кстати в этом году Одесский коньячный завод отметит свое 150-летие. В честь этой даты на предприятии откроется первый в Украине Музей коньяка имени Шустова.
Справка "ZаБора":
ТМ "Шустов" - торговая марка украинских коньяков, создаваемых на Одесском коньячном заводе.
Торговая марка и завод является составляющей частью крупнейшего в СНГ алкогольного холдинга Global Spirits.
Кроме Одесского коньячного завода (ТМ "Шустов") в холдинг Global Spirits также входят ЛВЗ "Хортиця" (Украина), ЛВЗ "Русский север" (Россия), ДП Крымский Винный Дом (ТМ "Oreanda"), ТД "Мегаполис" (Украина, Россия).
Глава наблюдательного совета холдинга Global Spirits – запорожский бизнесмен Евгений Черняк.