В Запорожье снова собираются бить рекорды на Покровской ярмарке. В прошлом году в Запорожье приготовили огромную колбасу. В этом году гостей праздника ждет 243-киллограмовый торт.
Как сообщили "ZaБору" сегодня, 27 августа, в пресс-службе запорожского горсовета, в этом году посетителей ярмарки ждет множество сюрпризов, и будут установлены новые рекорды. Изюминкой праздника станет торт, которым угостят всех желающих.
Его изготовлением займется кондитерская фирма "Стелси", которая с 2007 года сотрудничает с городом, в частности, изготавливая торты к Покровской ярмарке. В прошлые годы праздничный торт украшали композиции на различные тематики: мосты через Днепр, ДнепроГЭС, 70-летие Запорожской области, дары осени.
"Этим тортом хотим поздравить наших хлеборобов с тем, что собран большой урожай, а это 2 миллиона тонн зерновых. В этом году его вес 243 кг, ровно столько, сколько исполняется Запорожью", - отметил заместитель городского головы Валерий Эделев.
Запорожские кондитеры пообещали продумать все до мелочей, чтобы красиво, а главное достойно представить в композиции труд хлеборобов и порадовать изысканным вкусом.
"Творческая группа займется разработкой эскиза, потом его воплотит на торте. Над его созданием будут трудиться 6 человек. Представим богатый урожай, скорее всего это будет сноп пшеницы, колоски. Окончательный вариант торта запорожцы смогут оценить, увидев и попробовав его уже в день празднования", - рассказала главный технолог ОАО "Фирма "Стелси" Юлия Бирюкова.
Также впервые планируется, создание специальной площадки, на которой будут представлены лучшие рестораны города.