По состоянию на 13 сентября в Запорожской области 5 человек заболели ботулизмом. По сравнению с прошлым годом, этот показатель - в два раза меньше, сообщает "Zабор".
В частности, как сообщает Департамент здравоохранения облгосадминистрации по состоянию на 13.09.2016 в Запорожской области зарегистрировано четыре случая заболевания ботулизмом и пять пострадавших (в 2015 году - 10 случаев из 11 пострадавшими, в том числе два смертных случая).
Во всех случаях заболевания имеют бытовой характер, их причиной стало употребление консервированных продуктов домашнего приготовления и вяленая рыба.
Ботулизм относится к категории острых инфекционных заболеваний, и возникает в результате употребления продуктов питания, которые содержат опасный ботулотоксин, вырабатываемый бактериями.
Инкубационный период длится от нескольких часов до суток, в крайнем случае, до двух, трех дней, и зависит от количества ботулотоксина, попавшего в организм человека. Заболевание начинается внезапно, на фоне полного здоровья. У человека появляется мышечная слабость, сухость во рту, нарушается зрение, появляется так называемая "сетка или туман" перед глазами, окружающие предметы плохо различаются. Больной отмечает двоение предметов, нарушение глотания, которое сопровождается субъективным ощущением присутствия в глотке инородного тела, появляется першение. У человека меняется тембр голоса. Лицо становится маскообразным, зрачки расширяются. При первых симптомах подобного рода необходимо срочно вызвать "скорую", поскольку больному нужна госпитализация. Без лечения у больного прогрессирует мышечная слабость и наступает смерть от паралича дыхательной мускулатуры.
В Запорожской области в последнее время участились случаи ботулизма, связанные с употреблением вяленой рыбы, приготовленной в домашних условиях или купленной у случайных лиц.
Необходимо обращать внимание, при какой температуре хранятся и реализуются рыбные продукты в магазинах. Ни в коем случае нельзя покупать рыбу вяленую, копченую, консервы домашнего изготовления, мясную продукцию, реализуемой без холода в неустановленных местах, на стихийных рынках частными лицами.
Если у вас появились симптомы заболевания ботулизмом, необходимо своевременно обращаться за медицинской помощью, не заниматься самолечением. При несвоевременно оказанной медицинской помощи может наступить летальный случай в результате паралича дыхательной мускулатуры.